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    试着管理你的嘴和减肥 这是加工食品的麻烦结果
    发布时间:2020-02-05 10:18 来源:3分彩

      减肥是许多人。一生中最经历的事业。最令人难过的是,减肥的体重。最终没有得到控制,但引起了内分泌紊乱。、心理障碍等麻烦。闭上你的嘴,张开你的腿,控制你的饮食和锻炼。你为什么再次减肥?不要担心最新的。研究。成果来帮助你解。决混乱。

      世界卫生组织(WorldHea。lthOrganizati。on)的统计数据显示,1975年至2016年,肥胖率增加了两倍。过去,学术界的主流观点认为,遗传因素和饮食习惯的结合会导致肥胖。主要原因是过量摄入脂肪碳水化合物糖。但最新的理论认为肥胖与特定的营养无关。。。肥胖的主要原因是过度处理食物。最近。,美国糖尿病消化和肾脏疾病研究所的综合生理部门发现。,食品在生产过程中会被分。解和重新组合。做加工食品。这种食。物会扰乱大脑回路,破坏饱腹感。信号的传递,导致过度饮食和肥胖。

      研究的第,一阶段是验证脂肪和碳水,化合物对肥胖的影响。为了得出严格的结论,问卷调查不是以前的研究,而是招募志愿者住院。研究发现,减少碳,水化合物的摄入可以减缓体,内脂,肪的消耗;经过深入的观察,志愿者们被发现可以随意吃他们喜欢的食物。吃过量加工食物,的人,在两周内增加卡路里,体重约,1公斤。

      学者;的第二阶段研究是比较。肥胖的志愿者在两周内主要吃高碳水化合物和低脂食物,然后让志;愿者离开一段时间,然后回到医院。继。续吃两周的食物。碳水化合物在前5天每天摄入35%脂肪和15%蛋白质。志愿者的能量摄入量和消耗在观察期间一。致,并进行测试、,以确保体重;保持不变。在接下来的六天里,碳水化!合物每天减少30%的能量摄入量。但是,自愿胰岛素水平的下降并没有对脂肪和!能量消耗产生重大影响。

      在随后。的深入研究期间,住院时间延长到8周。结果表明,当碳水化合物摄入。量降至非常低时,。它只会稍微减缓。脂肪的消耗。与高碳水化合物或高糖饮食相比,志愿者体脂。的减少和。能耗没有显著。差异。因此,学者认为体重增加的根本原因不是营养物质的丧失,而是饮食失控导致肥胖的原因。

      为了验证学者们再次使用代谢室将志愿者与过度加工和未加工的食物隔离开来,志愿者,可以在两周内改变他们的饮食方式。选择主食和零食。结论是,吃过量,加工食物的人每天摄入500,卡路里,在两周内增加体,重约1公斤。学者们认为,,过度加工的食物会影响肠道中细胞,向大脑发送的信号。大脑无法获得正确的新陈代谢信号。很难判断能量摄入的信息障碍会导致暴饮暴食。

      通过大脑成像技术,学者们发现高热量食物的,气,味、颜色和味道可,以激活大脑中的线状物体,包括吃多少食物。加工食品使大脑在能量摄入和实际能量需求之间产生差异。例如,天然甜味剂会使大脑产,生对甜味的期望,,并向身体发出控制卡路里摄入量的信号,但人工甜味剂会削弱,大脑的感觉。促使人们继续吃和复合甜味剂会产生更复杂的新陈代谢干扰信号,这影响了人们对食物摄,入量的感知。,这些结论提醒你,如果你想减肥,你需要自己做饭和选择天然食材。想想你为什么不,知不觉地吞下一袋炸薯片。至于为什么加工食品通过品味开始欺骗大脑,我们将在未来进行详细的分,析。

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